Jelaskan 4 penyakit akibat kekurangan gizi!

Jelaskan 4 penyakit akibat kekurangan gizi!

Jawab:

Penyakit-penyakit yang dapat timbul pada seseorang akibat kekurangan gizi antara lain:

Busung Lapar

Busung lapar adalah penyakit yang timbul akibat kekurangan energi protein. Biasanya diderita oleh anak-anak atau balita. Balita terhambat pertumbuhan, perutnya buncit (bengkak). Biasanya banyak terdapat di daerah garis kemiskinan karena tidak mencukupi nilai gizi dalam makanan sehari-hari.

Gondok (Goiter)

Gondok merupakan penyakit yang timbul akibat adanya pembengkakan kelenjar tiroid di leher karena kurang mineral yodium. Yodium berguna dalam pembentukan hormon tiroksin. Zat ini terdapat pada garam, ikan laut, udang, dan kerang.

Rabun Senja

Rabun senja berlangsung pada malam hari mulai senja. Penderita penyakit ini tidak bisa melihat pada waktu senja hari karena kekurangan vitamin A dalam waktu yang lama.

Anemia

Anemia adalah penyakit kekurangan darah dikarenakan dalam makanan sehari-harinya kekurangan zat besi dan asupan zat besi berupa asam fitrat yang terdapat pada kacang-kacangan, gandum, dan teh, kopi (palifenal).