Dalam sistem pencernaan terdapat enzim-enzim yang langsung bekerja dalam proses pencernaan makanan. Namun ada juga enzim yang tidak

Dalam sistem pencernaan terdapat enzim-enzim yang langsung bekerja dalam proses pencernaan makanan. Namun ada juga enzim yang tidak langsung berfungsi dalam proses pencernaan makanan. Salah satu enzim yang tidak langsung berfungsi dalam proses pencernaan makanan adalah...
a. lipase
b. erepsin
c. prialin
d. pepsin
e. enterokinase

Jawaban e

Enzim enterokinase tidak bekerja langsung dalam proses pencernaan makanan. Enzim entrokinase berfungsi mengaktifkan tripsinogen yang dihasilkan pankreas. Sementara itu, enzim lipase berfungsi mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

Enzim erepsin berfungsi mengubah dipeptida atau peptin menjadi asam amino. Enzim ptialin berfungsi merombak amilum menjadi maltosa dan glukosa. Enzim pepsin berfungsi menghidrolisis protein menjadi peptida. 

Enzim enterokinase berfungsi mengaktifkan tripsinogen yang dihasilkan pankreas, enzim erepsin berfungsi mengubah dipeptida atau pepton menjadi asam amino, enzim laktase berfungsi mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa.Enzim maltase berfungsi mengubah maltosa menjadi glukosa

Enzim ini biasanya terletak pada organ pencernaan, seperi lambung, pankreas, dan usus halus. Berikut ini adalah macam-macam enzim pada organ pencernaan berserta fungsinya. Yuk, simak penjelasannya! Enzim pepsin erupakan enzim yang berfungsi mengubah protein menjadi pepton

Peptida terbentuk karena adanya ikatan antara amida pada gugus amino dengan gugus hidroksil pada molekul lainnya melalui proses kondensasi. Di lain pihak, pemecahan ikatan peptida dinamakan dengan hidrolisis.