Pengaktifan enzim pepsinogen menjadi pepsin terjadi karena peran

Pengaktifan enzim pepsinogen menjadi pepsin terjadi karena peran...
a. hormon gastrin
b. enzim renin
c. HCl
d. getah pankreas
e. cairan empedu

Jawaban c

Salah satu kandungan getah lambung adalah asam klorida (HCl). HCl berfungsi membunuh kuman yang masuk bersama makanan. HCl berfungsi mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin. Pepsin berfungsi merombak protein menjadi pepton.

Pepsin adalah enzim yang memecah protein menjadi peptida yang lebih kecil. Enzim ini diproduksi di lambung dan merupakan salah satu enzim pencernaan utama dalam sistem pencernaan manusia dan banyak hewan lainnya yang membantu mencerna protein dalam makanan.

Pepsinogen adalah proenzim atau zymogen, yang merupakan prekursor pepsin yang tidak aktif. ... Struktur utama pepsinogen mengandung 44 asam amino tambahan, yang harus dibelah untuk menjadi bentuk aktif enzim. Asam hidroklorat (HCl) dari jus lambung bertanggung jawab atas pembelahan ini.

Pepsin awalnya memiliki bentuk tidak aktif yang disebut pepsinogen. Begitu bertemu asam lambung, pepsinogen berubah menjadi pepsin dan bisa melakukan fungsinya. Enzim ini mengubah protein menjadi molekul lebih kecil yang disebut peptida. Selain pepsin, ada pula enzim renin, gelatinase, serta lipase pada lambung Anda 

Pada lambung, sel utama mengeluarkan pepsinogen. Zimogen ini diaktifkan oleh asam klorida (HCl) yang dilepaskan dari sel parietal pada lapisan lambung