Berikut ini bagian-bagian enzim

Berikut ini bagian-bagian enzim

1. Kofaktor
2. Koenzim
3. Gugus prostetik
4. Protein/polipeptida

Enzim yang paling sederhana tersusun atas...
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 3
d. 2 dan 4
e. 4

Jawaban e

Penyusun enzim yang utama adalah molekul protein, yang berupa molekul-molekul besar. Jadi, enzim yang paling sederhana tersusun atas senyawa protein saja, misalnya polipeptida. Enzim yang lengkap disebut holoenzim, tersusun atas komponen protein (apoenzim) dan komponen nonprotein (gugus prostetik) yang dapat kofaktor atau koenzim.

Sebuah koenzim adalah jenis kofaktor. Ini adalah kofaktor yang terikat longgar ke enzim. Kofaktor adalah senyawa kimia yang terikat pada protein. Sebuah kofaktor adalah senyawa kimia non-protein, sedangkan koenzim adalah molekul non-protein

Kofaktor berfungsi sebagai katalis yang mampu meningkatkan kerja enzim, contohnya antara lain ion Klor (Cl) dan Kalsium (Ca) yang bertugas mengoptimalkan kerja enzim ptyalin pada mulut untuk menguraikan molekul gula kompleks.

Apoenzim adalah bagian enzim yang berupa protein. Kofaktor adalah bagian enzim yang berupa senyawa logam, contoh: Mg, Fe. Koenzim adalah bagian enzim yang berupa senyawa organik, contoh: NAD, Ko-A, Vitamin. Gugus prostetik adalah bagian enzim yang berupa non protein.

Koenzim terikat longgar pada enzim, Kofaktor terikat erat pada enzim. - Koenzim membawa substrat ke enzim, Kofaktor sebagai katalis untuk meningkatkan kecepatan reaksi enzim. Kofaktor dapat berupa zat anorganik (contohnya ion logam) ataupun zat organik (contohnya flavin dan heme).