Menurut teori gembok dan kunci, enzim bekerja karena adanya

Menurut teori gembok dan kunci, enzim bekerja karena adanya...
a. kesesuaian bentuk substrat
b. kesesuaian suhu dan pH
c. apoenzim pada substrat
d. inhibitor pada substrat
e. induksi substrat

Jawaban a

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20

Enzim diumpamakan sebagai gembok yang mempunyai bagian kecil yang dapat mengikat substrat. Substrat diumpamakan sebagai kunci yang dapat berikatan dengan sisi aktif enzim. Sisi aktif enzim merupakan bagian yang dapat berikatan dengan substrat. Hal itu menjadikan enzim bekerja secara spesifik. 

Enzim adalah molekul katalis yang berperan untuk mempercepat reaksi kimia di dalam tubuh. Cara kerja enzim dipengaruhi oleh keseimbangan asam dan basa serta temperatur di sekitarnya.

Enzim melakukan tugas kritis untuk menurunkan energi aktivasi reaksi yaitu, jumlah energi yang harus dimasukkan agar reaksi dimulai. Enzim bekerja dengan mengikat molekul reaktan dan menahannya sedemikian rupa sehingga proses pemutusan ikatan kimia dan pembentukan ikatan berlangsung lebih mudah - Geograpik