Perubahan asam amino kunci pada sisi aktif enzim dapat dipengaruhi oleh

Perubahan asam amino kunci pada sisi aktif enzim dapat dipengaruhi oleh...
a. konsentrasi enzim
b. pH
c. konsentrasi substrat
d. aktivator
e. inhibitor

Jawaban b

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20

Enzim juga sangat dipengaruhi oleh pH. Perubahan pH dapat memepengaruhi perubahan asam amino kunci pada sisi aktif enzim sehingga menghalangi sisi aktif berkombinasi dengan substratsnya. pH optimum yang diperlukan berbeda-beda tergantung pada jenis enzimnya. 

Asam amino adalah senyawa organik yang memiliki gugus fungsi karboksil dan amina, serta rantai samping yang spesifik untuk setiap jenis asam amino. Dalam biokimia sering kali pengertiannya dipersempit: gugus karboksil dan amina terikat pada satu atom karbon yang sama Geograpik 

Asam amino adalah bagian terkecil dari struktur protein, dengan kata lain, asam amino merupakan bentuk paling sederhana dari protein. Asam amino inilah yang nantinya diserap oleh tubuh dan yang menjalankan fungsi-fungsi protein pada tubuh -Geograpik 

Kesembilan asam amino tersebut memiliki berbagai macam fungsi di dalam tubuh, yakni: Membentuk dan memperbaiki jaringan tubuh, misalnya jaringan otot, kulit, kuku, jaringan ikat, saraf, dan rambut. Memproduksi energi. Menghasilkan antibodi untuk membentuk daya tahan tubuh. -Geograpik