Racun aflatoksin yang dapat menyebabkan kematian dihasilkan oleh

10. Racun aflatoksin yang dapat menyebabkan kematian dihasilkan oleh...
a. Aspergillus wentii
b. Aspergillus oryzae
c. Aspergillus flavus
d. Peziza leporine
e. Volvariella

Jawaban c

Jamur Apergillus flavus dapat mengeluarkan racun yang dapat menyebabkan kanker pada manusia hingga kematian. Aspergillus flavus dikenal sebagai jamur penghasil aflatoksin yang merupakan mikotoksin paling berbahaya

Aspergillosis adalah penyakit infeksi yang disebabkan oleh jamur Aspergillus. Penyakit infeksi ini umumnya memengaruhi sistem pernapasan, namun juga dapat menyebar ke bagian tubuh lainnya, seperti kulit, mata, atau otak

Apa bahaya yang ditimbulkan dari Aspergillus flavus? Dapat menghasilkan racun yang berbahaya bagi makhluk hidup. Jenis jamur Aspergillus flavus dapat menghasilkan beberapa senyawa yang disebut dengan Aflatoksin. Salah satu Aflatoksin, yaitu Aflatoksin B1 memiliki sifat karsinogenik dan dapat menyebabkan kanker.

Aspergillus flavus merupakan jamur saprofit yang hidup di dalam tanah dan mampu menginfeksi komoditas penting seperti kacang tanah (gejala yellow mold), jagung (gejala ear rot) dan biji kapas sebelum dan setelah panen. Jamur strain toksik dapat mengakibatkan aflatoksikosis dan/atau kanker hati pada hewan ternak